平遥有什么好吃的_平遥有哪些特色美食
发稿时间：2016-06-03 10:31:46这是一个建立在过去和现在之间的城市，有着悠久的历史，街道两边还有红灯笼和传统风格的建筑，那么平遥有什么好吃的？平遥有哪些特色美食？今天就跟着西安康辉旅行社李家村店一起来看看吧。
1.曹家熏肘
这是当地的传统名吃，色泽红润，肉质比较新鲜，有养生的功效，也有祝福等寓意。
2.长山药
当地的各个餐厅里都有由其加工成的菜肴，做法很多，比如清炒、清蒸、烧烤等等，经过烹饪之后的口感甜糯，也是非常好的滋补品，还能当做特产带回家。
3.合碗子
这是用特制的土碗蒸的，味道非常不错，有很多不同的品种，因为制作的时候所用的器具和烹饪方法比较特殊，所以做出来的肉肥而不腻，是宴席中不可缺少的佳品。
4.过油肉
这是当地非常着名的一个传统菜肴，选用瘦肉经过烹饪再加上黑木耳、冬笋等炒过，味道非常鲜美。
平遥有什么好吃的？平遥有哪些特色美食？小编今天就给大家介绍到这里，了解更多西安到平遥旅游攻略及平遥旅游线路报团信息请登录西安康辉旅行社李家村店网站查询。
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