锡林郭勒有什么好吃的_锡林郭勒有哪些特色美食
发稿时间:2016-06-25 10:21:06这里是一个典型的天然草原,或许你听过草原都是绿绿的,到处都是野花,还有成群的牛羊,这也就是这里真实的写照,从繁忙的都市生活中脱离出来,享受纯净的空气和天空,品尝草原特有的奶茶。那么锡林郭勒有什么好吃的?锡林郭勒有哪些特色美食?今天就跟着西安康辉旅行社李家村店一起来看看吧。
1.烤全羊
这是非常着名的传统名菜,在当地的习俗里这是接待贵客的一个名菜,色香味俱全,别有一番风味。制作复杂而且还要使用专门的烤炉,皮表成红色,皮酥脆适口,肥而不腻。
2.手扒肉
这在当地的传统食物当中非常有特色和代表性,清除内脏切成若干段放在锅中,煮沸之后再放入盐和葱,吃的时候一手抓肉一手持刀切肉,肉质非常鲜美。
3.涮羊肉
当地盛产优质的肉类,曾经是为了纪念草原奇胜,后变成了宫廷佳肴,现在是在原有的基础上再经过科学的调配。
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